Pesto genovese
Ingredienti: basilico 56%, olio extravergine
di oliva 24%, olio di semi di girasole,
mandorle, pecorino (latte, sale, caglio),
grana padano (latte, sale, caglio, lisozima
da uovo), aceto di vino, pinoli, sale marino,
correttore di acidità: acido citrico, E 500ii.